Ayam Goreng Crispy Kentucky. Tepung Ayam Crispy Kentucky / Fried Chicken. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan.
Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Kentucky menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Crispy Kentucky
- Siapkan of Bahan Ayam :.
- Siapkan 1 kg of ayam, potong jadi 10.
- Ini 1,5 sdt of garam halus.
- Ini 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1/4 sdt of pala bubuk.
- Bunda dapat of Bahan Tepung.
- Ini 1/2 kg of tepung terigu segitiga.
- Ini 150 gr of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1,5 sdt of garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Bahan celupan.
- Ini 1 butir of Telur.
- Bunda dapat 200 cc of Air.
- Siapkan 3 sdm of Tepung terigu.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan. sendok teh baking soda. Cara membuat ayam goreng tepung crispy.
Langkah-langkah Ayam Goreng Crispy Kentucky
- Cuci bersih ayam, tiriskan hingga air kesat. Lalu campur ayam dengan bumbu-bumbu yang saya tuliskan pada bahan ayam sampai merata lalu diamkan minimal setengah jam. Sisihkan..
- Campur rata bahan tepung dalam baskom, sisihkan..
- Campur rata bahan celupan dalam baskom, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dalam panci deep fryer atau panci biasa yang berbahan tebal juga bisa, asalkan bisa digunakan untuk menenggelamkan ayam saat menggoreng.
- Setelah ayam selesai dimarinasi, celupkan ke dalam bahan celupan, lalu masukkan ke campuran tepung, selimuti ayam dengan tepung, pijit-pijit, sampai semua bagian terkena lalu tepuk-tepukkan ke pinggiran baskom agar sisa-sisa tepung jatuh..
- Masukkan ayam ke minyak yang sudah dipanaskan, tutup panci agar panas merata, tunggu hingga kuning kecoklatan, lalu angkat..
Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
