Kepiting Pedas Saus Telur. Tumis bawang yang sudah di rajang sampai harum,kemudian masukan cabai setelahbitu masukkan cumi,bakso,telur puyuh,setelah empung cumi lalu masukkan kepiting yg sudah di rebus. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik.
Karena kepiting yang susah dicari, sehingga masakan kepiting memiliki harga yang. Yuk simak resep kepiting saus padang yang pedas dan nikmat di sini. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Bunda dapat memasak Kepiting Pedas Saus Telur menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Pedas Saus Telur
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan 2 buah sebanyak jagung manis potong.
- Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak telur.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak cabai merah besar.
- Bunda dapat menyiapkan 10 sebanyak cabai rawit.
- Gunakan 5 siung sebanyak bwg putih.
- Gunakan 8 siung sebanyak bwg merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 butir sebanyak kemiri.
- Gunakan 1 buah sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 1 jempol sebanyak jahe n kunyit.
- Gunakan 2 lmbr sebanyak daun salam, daun jeruk memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 btg sebanyak sereh geprek memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1 sdt sebanyak merica.
- Siapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula, garam, kaldu bubuk.
Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, dan kecap ikan. Masukkan kepiting, saus tiram, dan saus inggris. Matikan kompor dan sajikan kepiting saus telur asin bersama.
Instruksi Untuk Kepiting Pedas Saus Telur
- Bersihkan kepiting dg sikat n air mengalir, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas sampai harum masukan sereh, daun salam n jeruk, tambahkan sedikit air aduk.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, merica, n ketumbar, aduk rata, masukan jagung,.
- Setelah itu tambahkan kepiting masak sampai air setengah menyusut masukan telur, ratakan.
- Cicipi rasa masakan setelah air mengental angkat n sajikan, hmmm nyummyyy 🤩.
Jenis masakan kepiting pedas yang juga dapat kita coba ialah kepiting lada hitam. Selain sup, kepiting juga dapat diolah. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Nah, itulah resep sederhana membuat kepiting saus pedas ala rumahan.
