Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh). Resep Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh). Cocok utk dimakan anak – anak soalnya ngga pedes. Dimakan pake nasi uduk lebih mantep lagi.
Dadar ini dari luar terlihat gosong. Kadang – kadang suka bikin khawatir waktu awal belajar masak takut jadinya malah pahit. Malah enak jadi kriuk krenyes dan ngga pahit sama sekali. Bunda dapat memaasak Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh) menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh)
- Siapkan of Bahan – bahan.
- Bunda dapat 500 g of daging sapi has dalam.
- Siapkan 1 ptg of panjang/2 potong sedang kayu manis.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 siung of bawang merah, rajang.
- Ini 4-5 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Ini secukupnya of Air.
- Bunda dapat secukupnya of Gula.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 4 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1/4 butir of pala.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe/2cm kurang lebih.
- Ini 2 bh of tomat merah.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Bunda dapat 5 bh of cabe merah.
Enak untuk sarapan pagi ditemenin sama kuah sayur. Lihat juga resep Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh) enak lainnya! Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh) Resepnya kakak ipar lagi. Cocok utk dimakan anak – anak soalnya ngga pedes.
Langkah-langkah Bistik Daging (ala Nasi Goreng Daus Aceh)
- Potong tipis daging has dalam.
- Tumis bawang merah yg sudah dirajang, lalu masukkan kayu manis dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong. Tuang air hingga daging terbenam agar daging bisa empuk dan matang sempurna.
- Tuangkan kecap manis, asin dan saus tiram.
- Tunggu sampai air menyusut sedikit lalu koreksi rasa dengan gula dan garam. Jika sudah sesuai, tunggu sampai air menyusut lagi dan daging empuk.
- Selesai.
Dimakan pake nasi uduk lebih mantep lagi. Buat ini untuk punggahan/meugang ramadhan kali ini KasMira. Bahkan Anda bisa kehabisan jika terlalu lama datang dan memesan makanan di tempat ini. Bistik Daus memang berbeda dari bistik lainnya, dagingnya yang empuk, besar dan juga kaya akan rempah sangat nikmat disandingkan dengan nasi gorengnya yang gurih. Assalamualaikum Kali ini saya mau berbagi resep Nasi Goreng Gila ala saya sendiri.
