Cara Untuk Membuat Asem-asem daging bumbu iris yang luar biasa

Asem-asem daging bumbu iris. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.

Resep Asem asem Daging – Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Bunda dapat memasak Asem-asem daging bumbu iris menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asem-asem daging bumbu iris

  1. Ini 1/2 kg dari daging.
  2. Siapkan 1 buah dari wortel.
  3. Bunda dapat 3 buah dari kacang panjang.
  4. Ini dari Penyedap Rasa Sapi.
  5. Bunda dapat dari Air.
  6. Siapkan dari Minyak.
  7. Bunda dapat Iris dari Bumbu.
  8. Siapkan 3 buah dari bawang putih.
  9. Bunda dapat 4 buah dari bawang merah.
  10. Bunda dapat 15 dari cabe rawit.
  11. Ini 10 dari cabe rawit setan.
  12. Ini 1 jempol dari lengkuas.
  13. Bunda dapat 1/2 dari tomat.
  14. Ini 2 lembar dari daun salam.
  15. Siapkan 1/2 dari gula merah (uk kecil).

Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Instruksi Untuk Asem-asem daging bumbu iris

  1. Cuci daging, wortel dan kacang panjang, lalu potong kecil kecil,.
  2. Siapkan panci, masukan minyak secukupnya untuk menumis.
  3. Jika minyak sudah panas, masukan bumbu iris, tumis hingga harum dan layu.
  4. Jika sudah, masukan air.. Saya pakai air 1botol aqua besar.
  5. Masukan daging, tunggu sampai empuk, jika sudah empuk masukan wortel dan kacang panjang.
  6. Masukan penyedap rasa dan gula merah.
  7. Jika wortel sudah empuk, cek rasa…
  8. Jika sudah pas, siap disajikan…
  9. Selamat mencoba.

Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Resep Asem asem buncis daging bumbu iris. Yang menyenangkan dari memiliki teman yang sama sama ibrt yang suka meng-upload masakannya di Instagram adalah, kita jadi punya bahan ide untuk masak besok 😛. Seperti asem asem buncis ini, saya kemarin lihat ig story' teman saya Resti kayaknya segerrr. Disini saya memakai daging biasa yang sedikit lemak. jadi tidak terlalu berminyak di kuahnya. tapi untuk rasa sama saja kok bun ada asam segar dan gurihnya. 😀.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *