Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng ala KFC (step by step) Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng ala KFC (step by step).

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng ala KFC (step by step) menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng ala KFC (step by step)

1. Bunda dapat 500 gram of ayam.
2. Bunda dapat 500 gram of Tepung terigu protein tinggi.
3. Bunda dapat 1 sdt of Baking powder.
4. Siapkan 200 ml of air es.
5. Bunda dapat 1 sachet of kaldu bubuk.
6. Siapkan 2 sachet kecil of tepung sajiku.
7. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Ini secukupnya of saos tomat/saos pedas.
9. Siapkan 1 liter of minyak Goreng.
10. Ini of #Bumbu halus.
11. Ini 2 siung of bawang putih.
12. Ini 1 sdt of ketumbar.
13. Siapkan 2 cm of Kunyit.
14. Bunda dapat 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah Ayam Goreng ala KFC (step by step)

1. Cuci bersih ayam. Saat mencuci bisa diberi air jeruk nipis.agar aroma amis dari ayam hilang. Potong menjadi 6,atau sesuai selera… Haluskan bumbu2.Beri sedikit air.Balur potongan ayam ke dalam bumbu. Diamkan sekitar 10 menit..
2. Bagi tepung terigu menjadi 2.Kita akan buat 2 adonan, basah dan kering. #adonan basah,menggunakan 200 gram tepung terigu,1/2 bungkus kaldu bubuk.Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai rata..jika dirasa sudah kental air tdk perlu di habiskan..
3. #Adonan kering Campur tepung terigu,tambahkan baking powder,tepung sajiku,1/2 kaldu bubuk,1/2 sdt merica bubuk.aduk2 sampai rata.Siapkan juga pengayak tepung..
4. Masukkan ayam yang sudah di bumbui kedalam adonan basah. Panaskan Minyak… Tips kalau mau ayam gorengnya menjadi kriting cantik, -Setelah ayam di adonan basah,,lalu dimasukkan adonan kering,harus segera masuk ke wajan.no nunggu giliran yach😁 -Minyak harus panas dan banyak (sampai ayamnya tenggelam) jadi g boleh pelit minyak. Agar bagian dalam juga ikut matang. -Saat dimasukkan kedalam adonan kering,cubit2 ayamnya lalu kibas2kan biar tepung yang menempel jatuh dan tidak mengotori wajan..
5. Goreng dengan minyak yg sudah panas..
6. Goreng sampai kuning keemasan…😊.
7. Cantik bgt kan moms,,,, Rasanya juga gak kalah sama KFC…tinggal di cocol saus…endessss😁🍻.
8. Tepung sajikunya yg seperti ini ya moms….Biar warnanya cantik…☺.