Resep: Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang Yang Terenak

Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang

1. Bunda dapat 6 buah of sayap ayam (opsional), boleh pake bagian yang lain.
2. Siapkan 1 jari of Lengkuas.
3. Ini 1/2 jari of Jahe.
4. Ini 1 (1/2 siung) of bawang putih.
5. Siapkan of Kemiri banyak.
6. Bunda dapat 1/2 jari of Kunyit.
7. Siapkan 1 butir of telur.
8. Siapkan 1 of / sachet margarin ukuran kecil.
9. Siapkan of Garam.
10. Ini of Msg.

Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng Ala Masakan Padang

1. Parut lengkuas dan dan jahe.
2. Uleg bumbu kunyit, kemiri, bawang putih.
3. Tambahkan garam & msg secukupnya, masukkan telur & margarin.
4. Semua bahan yang sudah diparut dan diuleg, dicampur jadi satu kemudian aduk sampai merata.
5. Masukkan ayam kedalam bumbu yang sudah dicampur, aduk (marinasi) sampai bumbu meresap, selama kurang lebih 30 menit.
6. Terakhir, goreng ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak panas, balik & tunggu sampai matang, lalu tiriskan.