Kepiting Udang Asam Manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Makan kepiting asam manis yang enak tak harus pergi ke restauran. Ayo silahkan mencoba dan buktikan sendiri, pasti bakalan ketagihan he he. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Udang Asam Manis menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Udang Asam Manis
- Bunda dapat menyiapkan 4 ekor sebanyak kepiting.
- Siapkan 500 gr sebanyak udang, kupas dan belah punggungnya.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak saos tomat.
- Gunakan 1 sdm sebanyak saos cabe.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak gula.
- Siapkan 1 gelas sebanyak air.
- Siapkan 2 batang sebanyak seledri, iris.
- Siapkan 2 batang sebanyak daun bawang, iris.
- Gunakan 1 sdm sebanyak larutan tepung maizena.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
Terima kasih juga sudah mampir kemari. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Langkah-langkah Untuk Kepiting Udang Asam Manis
- Bersihkan kepiting dan udang. Jika kepiting masih hidup, bisa direbus sebentar..
- Belah dua kepiting. Goreng bersama udang hingga berubah kemerahan. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus..
- Masukan kepiting dan udang. Beri air hingga mendidih. Baru beri saos tomat, saos cabe, dan bumbu lainnya..
- Tes rasa. Baru beri larutan tepung maizena. Aduk cepat..
- Matikan kompor, sajikan selagi panas..
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Makanan seperti ini biasanya disajikan pula bersama kerang rebus, udang rebus, atau lobster. Cara memasak sup kepiting asparagus ala restoran dan katering resepsi. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam manis.
