Kepiting Saus Lada Hitam. Haii teman teman dukung chanel youtube kami dengan cara like subscribe dan share video kami, terimakasih #kepitingsaustiram #kepiting. Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian.
Lalu masukkan cabai, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, tauco, dan garam , aduk sampai rata Kemudian masukkan kepitin beserta airnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental Masakan Kepiting Saus Lada Hitam yang Enak Sekali siap disajikan. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Tuang air dan beri saus tiram, kecap, garam, dan gula. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Lada Hitam menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Lada Hitam
- Gunakan 3 ekor sebanyak kepiting.
- Gunakan 2 cm sebanyak jahe kupas kulitnya lalu cincang.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 butir sebanyak bawang bombay, iris memanjang.
- Gunakan 2 sdm sebanyak lada hitam.
- Siapkan 4 sdm sebanyak saus pedas.
- Gunakan 5 sdm sebanyak kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabe keriting buang bijinya lalu iris.
- Siapkan 1 batang sebanyak Daun bawang lalu dipotong2.
- Siapkan Secukupnya sebanyak penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Minyak untuk menggoreng.
Masak hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Tuang air dan kepiting aduk hingga berubah warna, tambahkan campuran saus aduk hingga seluruh bahan matang, angkat. Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Lada Hitam
- Bersihkan kepiting cuci bersih, buang bagian bawah kemudian belah dan buang bagian rambut sisi kepiting, kemudian potong kepiting mnjdi bbrpa bagian.
- Rebus kepiting sampai berwana orange kurng lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
- Dalam mangkuk campur bahan saus, campurkan lada hitam, saus pedas, kecap manis, gula dan juga garam beri sedikit air kemudian di aduk.
- Panaskan wajan kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan juga jahe sampai harum dan sedikit coklat.
- Mssukkan kepiting dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air sedikit menyusut sambil di aduk.
- Masukkan saus yg udah di campur tadi, kemudian aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan irisan cabe keriting, kemudian aduk rata.
- Koreksi rata, kalo udah cukup rasa matikan api, dan kepiting saus lada hitam siap untuk dinikmati.
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan madu, aduk rata. Berbagai macam pilihan kepiting saus tersedia untuk Anda, seperti pucat. Anda juga dapat memilih dari cabai, kedelai kepiting saus.
