Donat Empuk Dinniati (Anti gagal dan Tahan 1 Minggu di suhu ruang). Niatnya mau bikin donat kentang tapi gak punya kentang 😅. Iseng gak ada kerjaan, ya utak utik lah di dapur dg bahan yang ada. Niatnya mau bikin donat kentang tapi gak punya kentang 😅.
Sekalian saya beri trik triknya agar tidak gagal dalam membuat bolu yang enak, lembut, empuk, dan mengembang, serta simple alias gak ribet. Niatnya mau bikin donat kentang tapi gak punya kentang 😅. Lihat juga resep Donat Kentang ala Anak Kos [Awet Empuk] enak lainnya! You can have Donat Empuk Dinniati (Anti gagal dan Tahan 1 Minggu di suhu ruang) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Empuk Dinniati (Anti gagal dan Tahan 1 Minggu di suhu ruang)
- You need 500 gr of Terigu cakra.
- It’s 175 ml of Susu ultra UHT fullcream dingin.
- You need 25 ml of Air es.
- It’s 100 gr of gula halus.
- You need 3 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of putih telur.
- You need 1 sachset of susu bubuk dancow putih.
- It’s 1 of cepuk vanili bubuk.
- You need Sedikit of garam.
- Prepare 1 sachset of fermipan pakmaya (11gr).
- It’s 1 sdm of Cake of softener merk diva.
- You need sepucuk sendok teh of BPDA (Baking powder double action).
- It’s 2 sendok makan of Room butter.
- It’s 60 gr of Margarin.
Ini adonan donat jadi nya banyak ya mb, nah rencana mau saya goreng aja semua, di sisi lain mau liat reaksi si donat ni masih empuk apa enggak sampai besok. Saya belum pernah coba versi kukus seperti diatas, silahkan dicoba sendiri ya Mba. ^_^ Hapus Daging cakalang dimasak dengan aneka rempah dan santan hingga santan mengering dan daging ikan menjadi seperti abon yang basah. Adonan kemudian dibentuk menyerupai pastel besar dan digoreng. Yuk kita buat untuk teman nonton tivi di hari weekend, keluarga anda pasti menyukainya.
Donat Empuk Dinniati (Anti gagal dan Tahan 1 Minggu di suhu ruang) instructions
- Mixer telur, gula, tepung, vanili, fermipan, susu, air, BPDA..
- Lanjutkan dengan ulenan tangan sampai adonan tercampur rata..
- Tambahkan roombutter, margarin, dan sedikit garam. Uleni lagi sampai kalis. (Kriteria kalis: jika adonan dibentuk bulat lalu di jatuhkan tidak berubah bentuk, tidak penyet. Dan juga adonan tidak lengket). Biasanya saya menguleninya sekitar 20-25 menit dari sejak adonan tercampur rata dg butter dan margarin. Jadi benar benar butuh tenaga ekstra. Tapi terbayar kok nanti dg hasilnya 😊..
- Tutup adonan dengan plastik yang ditindih dengan baskom atau dengan apapun intinya jangan sampai ada udara yang masuk. Tunggu setengah jam..
- Setelah itu lihat, jika sdh mengembang 2x bahkan berkali kali lipat mungkin 😅, uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan udara yg terikat pada adonan. Setelah itu bentuk seperti donat. Tutup kembali 15 menit..
- Goreng dg api kecil, pastikan minyak sdh panas. Setelah matang, dinginkan. Sajikan. Bisa dengan atau tanpa topping. Selamat mencoba 😊. NB: kalau menggoreng jangan ditinggal. Sebab adonan donat ini cepat matang..
Semakin lama adonan diisitirahatkan maka roti akan terasa semakin sedap. Roti goreng adalah roti yang diciptakan oleh suku Indian Navajo yang populer di seluruh barat daya Amerika. Gorengan yang kenyal dan renyah ini dapat ditemukan di Pow Wows, tempat makan dan tempat pemberhentian truk, dan kedua tempat itu adalah pusat dari taco Navajo yang terkenal. Hai Mba Putri, selama ini saya selalu simpan di kulkas Mba, untuk kue kering, supaya awet. Kalau suhu ruang saya gak jamin.
