Bagaimana Cara Mengolah Rajungan/Kepiting Pedas Manis (Kare Kecap) yang Spesial

Rajungan/Kepiting Pedas Manis (Kare Kecap). Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.

Baik rajungan maupun kepiting, keduanya sangat nikmat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan. Rajungan dapat ditumis, direbus, maupun dibakar. Salah satu sajian sedap dengan berbahan dasar rajungan ialah Kare Rajungan. Bunda dapat memasak Rajungan/Kepiting Pedas Manis (Kare Kecap) menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan/Kepiting Pedas Manis (Kare Kecap)

1. Siapkan 1 kg sebanyak kepiting/rajungan (cuci bersih).
2. Siapkan 1 lembar sebanyak daun salam.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak daun bawang.
4. Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 1/2 sdm sebanyak gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt sebanyak garam.
7. Siapkan 1 sdt sebanyak saus tiram.
8. Gunakan 1/4 sdt sebanyak lada bubuk.
9. Siapkan 250 mL sebanyak air.
10. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus.
11. Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
12. Gunakan 8 sebanyak suing bawang merah.
13. Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak cabe merah.
14. Gunakan 2 ruas jari sebanyak kunyit.
15. Bunda dapat menyiapkan 1 ruas jari sebanyak jahe.
16. Siapkan 4 butir sebanyak kemiri.
17. Siapkan 3 buah sebanyak cabe rawit (pedasnya sesuai selera).

Rasa nikmat daging rajungan makin bertambah kala. Rajungan itu sejenis kepiting yang hidup di air laut saja. Kalau kepiting hidup di dua alam, laut juga tawar. Tak susah menemukan kare rajungan di kota Tuban.

Instruksi Untuk Rajungan/Kepiting Pedas Manis (Kare Kecap)

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam. Lalu tambahkan kecap, aduk sampai rata..
2. Masukkan air. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk. Masukkan kepiting, aduk dan tunggu sampai mendidih. (Jika ada telur puyuh, tambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas).
3. Aduk kembali kepiting, dan tunggu kuah sampai kuah asat/surut..

Di daerah perkotaan dan sepanjang jalan utama yang menghadap langsung ke laut banyak kita jumpai penjual seafood dan kare rajungan. What is the Resep Kare Kepiting Rajungan Spesial kekinian application, how does it work? Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis *RESEP CILOK BANDUNG KENYAL EMPUK BUMBU KACANG *Cara Telur YANG CEPAT DAN ENAK *Cara MEMBUAT Telur KECAP *Cara Membuat Olesan Telur *Cara. Mulai dari kare ayam rumahan, kare hijau Thailand, kare Jepang, sampai kare kambing India. gula pasir secukupnya. kecap manis secukupnya(opsional). minyak goreng secukupnya, untuk menumis. Cara Membuat Kare Kepiting: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.