Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar. Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar. Rajungan saos asam manis. rajungan, Bumbu, Bawang merah, Bawang putih, Bawang Bombay, Jahe, Garam, Gula. Ini resep favorit ku kalo lagi masak rajungan atau ketam aku selalu pake resep ini,karena aku lebih suka makanan yang berkuah ga kental 🤠seger rasanya..
Resep Kepiting Asam Manis yang Segar, Mudah Dicoba sebagai Menu Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Bunda dapat memasak Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar
- Gunakan 1,5 kg sebanyak rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak nanas,kupas iris memanjang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bh sebanyak timun,ambil bagian daging iris korek api.
- Siapkan 1 btg sebanyak daun bawang,iris serong.
- Siapkan 1 bh sebanyak bawang bombay,iris memanjang.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
- Gunakan 8 btr sebanyak bawang merah.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 cm sebanyak jahe.
- Gunakan 1 bh sebanyak tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 10 bh sebanyak cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya).
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Gunakan sebanyak Bumbu pelengkap.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saos tomat.
- Bunda dapat menyiapkan 4 sdm sebanyak saos sambal.
- Siapkan 2 sdm sebanyak saos tiram.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Minyak tuk menumis.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan. Berikut ini kami sajikan aneka cara memasak kepiting. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Langkah-langkah Untuk Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar
- Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya…utk mengurangi bau amia rajungan.
- Siapkan bumbu,.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan.
- Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu…hidangkan selagi hangat.
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
