Resep: Sop Bening Daging Jahe ala winda yang Enak

Sop Bening Daging Jahe ala winda.

Bunda dapat menyiapkan Sop Bening Daging Jahe ala winda menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sop Bening Daging Jahe ala winda

1. Ini 2 ons dari daging sapi potong kotak2 kecil.
2. Ini 5 buah dari wortel potong2.
3. Ini 10 buah dari buncis potong2.
4. Siapkan 1/4 bagian dari kol potong kasar.
5. Bunda dapat 1 buah dari tomat bagi 6 bagian.
6. Siapkan 3 batang dari Daun bawang.
7. Ini 2 batang dari daun seledri.
8. Ini 1 ruas jempol dari jahe di geprek.
9. Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
10. Bunda dapat 1 Sdm dari garam.
11. Ini 1 sdt dari gula.
12. Ini 1/4 sdt dari kaldu bubuk sapi bila suka.
13. Bunda dapat 3 butir dari telur rebus.
14. Bunda dapat secukupnya dari Bawang goreng.

Instruksi Untuk Sop Bening Daging Jahe ala winda

1. Didihkan 500 ml air tambahkan jahe yg di geprek dan garam secukupnya rebus daging sampai empuk sisihkan..angkat daging saring kaldunya biar bening ambil jahe rebusnya.
2. Didihkan 1 lt air, tambahkan air kaldu saring + daging+ jahe+ 3 batang daun bawang+ seledri yg di potong kasar+ wortel dan tomat tambahkan garam, gula, bumbu kaldu, merica bubuk..tunggu wortel 1/2 matang.
3. Tambahkan buncis, kol dan sampai matang (jgn terlalu lembek biar masih seger) koreksi rasa tambahkan bawang goreng dan telor rebus jika suka.
4. Bisa tambahkan cabe rawit hijau biar tambah selera makannya..selamat mencoba.