Resep: Ayam Goreng Ala Korea Yang Enak

Ayam Goreng Ala Korea.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala Korea

1. Bunda dapat 1/2 kg of Ayam.
2. Ini of Bumbu marinasi :.
3. Ini 3 butir of bawang putih.
4. Bunda dapat secukupnya of Garam.
5. Bunda dapat secukupnya of Merica.
6. Siapkan of Oregano secukupnya nya.
7. Bunda dapat of Bumbu adonan ayam goreng :.
8. Ini 10 sdm of tepung terigu.
9. Ini 2 sdm of tepung maizena.
10. Siapkan 1 butir of telur.
11. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
12. Bunda dapat of Bumbu saos nya :.
13. Siapkan 3 butir of bawang putih cincang halus.
14. Siapkan 8 sdm of saos sambal.
15. Bunda dapat 2 sdm of saos tomat.
16. Bunda dapat 1 sdm of saos tiram.
17. Ini 2 sdm of madu.
18. Ini 1 sdm of gula.
19. Bunda dapat secukupnya of Garam.
20. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
21. Ini of Taburan : wijen.

Instruksi Ayam Goreng Ala Korea

1. Cuci bersih ayam, lalu marinasi (kalo aku semalaman ya lebih endes bumbu meresap) dg Bawang putih cincang, garam, merica dan oregano, aduk rata..
2. Siapkan adonan tepung terigu + maizena aduk rata. Kalau dirasa tepung kurang bisa ditambahkan dg perbandingan 5:1 ya..
3. 1 butir telur, kocok lepas.
4. Masukkan ayam ke telur, lalu masukkan ke adonan tepung hingga merata satu persatu.
5. Goreng ayam dg api keciiiiiiil, sampai matang kekuningan.
6. Pembuatan saos : tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan saos sambal, saos Tomat, saos tiram, dan madu, aduk rata. Lalu tambahkan garam gula dan lada secukupnya. Tes rasa.
7. Campur ayam yg sudah digoreng dengan saos hingga merata..
8. Taburkan butiran wijen.