Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken).
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)
- Bunda dapat 500 gr of sayap ayam (potong 2).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam / kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Siapkan of Tepung bumbu ayam goreng.
- Ini of Saus.
- Ini 2 sdm of saus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat).
- Siapkan 1 sdt of cuka atau air jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of gula.
- Ini 2 sdm of madu.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan Sejumput of lada.
- Bunda dapat sesuai selera of Bon cabe.
Langkah-langkah Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)
- Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam.
- Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel.
- Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan.
- Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu.
- Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam.
- Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan.
Related posts:
Resep: Ayam goreng jawa empuk by sasa Yang Maknyus
Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Crispy Kentucky Yang Lezat
Resep: ayam goreng asam manis Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Mengolah Ayam goreng lengkuas Yang Lezat
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng ala RM Padang Yang Terenak
Resep: Ayam Goreng Tepung renyah #bandung_recookNiaBayen Yang Menggugah Selera
Resep: Goreng ayam, tempe balado Yang Lezat
Cara Untuk Mengolah Ayam goreng bacem Yang Yummy