Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken).
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)
- Bunda dapat 500 gr of sayap ayam (potong 2).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam / kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Siapkan of Tepung bumbu ayam goreng.
- Ini of Saus.
- Ini 2 sdm of saus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat).
- Siapkan 1 sdt of cuka atau air jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of gula.
- Ini 2 sdm of madu.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap asin.
- Siapkan Sejumput of lada.
- Bunda dapat sesuai selera of Bon cabe.
Langkah-langkah Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)
- Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam.
- Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel.
- Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan.
- Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu.
- Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam.
- Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan.
Related posts:
Resep: Ayam goreng kentucky, renyah ayam berasa bumbunya Yang Lezat Sekali
Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Simple & Gurih 🍃 Yang Enak
Resep: 25. AYAM GORENG REMPAH made by @adindahwytnskitchen 🌻 Yang Spesial
Bagaimana Cara Membuat Ayam goreng cabe ijo Yang Sempurna
Resep: Ayam goreng kriuk#BikinRamadhanBerkesan Yang Bercita Rasa
Resep: Ayam Goreng Tepung Yang Mantap
Resep: Mpasi ayam goreng bawang tiram Yang Lezat Sekali
Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Maknyus