Ayam Goreng Kampung Gurih. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Ayam Kampung Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kampung Gurih menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kampung Gurih
- Siapkan 1 buah of ayam kampung potong2.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 4 cm of lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 sdt of gula jawa.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu ayam.
- Bunda dapat 1000 ml of air kelapa.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Bunda dapat of (bisa dimix 500 air kelapa dan 500 ml air).
- Siapkan 6 buah of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of bawang putih.
- Bunda dapat 4 buah of kemiri sangrai.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Tapi menjanjikan rasa yang lezat dan gurih. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Tunggu air menyusut dan ayam matang. Angkat. – Goreng ayam sampai kecokelatan. – Lalu goreng sisa bumbu yang akan jadi kremesan. – Tata ayam di piring.
Instruksi Ayam Goreng Kampung Gurih
- Siapkan ayam potong potong sesuai selera, dan bumbu halus.
- Campur semua bahan dipanci atau wajan, tutup ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk.
- Koreksi rasa ditengah tengah memasak untuk asin gurihnya bairkan air menyusut, dinginkan.
- Cara mengoreng tidak perlu lama, panaskan minyak agak banyak hingga panas masukkan ayam sekedar kuning keemasan angkat, sajikan dengan sambal terasi.
Ayam goreng kremes gurih. foto: Instagram/@sessykitchen. Salah satu menu makanan yang menjadi favorit keluarga yaitu kari ayam kampung. Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Resep Ayam Goreng Kalasan – Ayam goreng Kalasan adalah sebuah resep ayam goreng yang diolah menggunakan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Yogyakarta. Resep yang satu ini sangat bisa dijadikan ide untuk memasak ayam secara lezat dan berbeda.
