Kepiting Jahe Pedas. Lihat juga resep Kepiting Jahe Pedas enak lainnya! Kepiting saus padang juga bisa jadi pilihan olahan kepiting pedas. Aneka resep masakan kepiting kuah juga banyak disajikan di restoran seafood.
Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya! Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Jahe Pedas menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Jahe Pedas
- Siapkan 1/2 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 2 buah sebanyak tomat (potong dadu).
- Bunda dapat menyiapkan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 buah sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 4 buah sebanyak cabai keriting.
- Siapkan 2 ruas sebanyak jahe kecil digeprek.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Saus Cabai.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Saus Tiram.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Gula Jawa.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan Secukupnya sebanyak Kecap Manis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun Bawang & Seledri.
Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan. kepiting, Bahan, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat, saos tomat Wieba_Ayu . Buatnya malem jadi fotonya burem 😂😂😝 Ini request anak wedok yang pingin makan kepiting tapi pingin yang pedas. Pas tukang sayur nawarin diiyain aja..
Langkah-langkah Untuk Kepiting Jahe Pedas
- Bersihkan Udang.. Haluskan bawang putih dan kemiri…
- Potong tipis bawang merah, potong dadu kecil tomat.. kemudian haluskan cabai rawit.. Pisahkan antara bumbu yang dihaluskan dengan yang dipotong.
- Tumis bawang merah potong.. setelah wangi masukkan tumbukan bawang putih+kemiri.. dan geprekan jahe aduk.. kemudian masukan tomat..
- Aduk hingga tomat layu.. Kemudian masukkan Kepitingnya.. Aduk hingga kuning…
- Masukkan semua saus, lada bubuk, garam, gula jawa, dan kecap.. aduk hingga meresap.. kemudian beri air secukupnya..terakhir masukan daun bawang dan seledri.. tunggu hingga kepiting matang, cek rasa.. siap disajikan…
- .
- .
- .
Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan. Walaupun ada banyak saus sedap yang dapat menemani daging kepiting, seperti kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan Kepiting Masak Pedas, namun kepiting saus Padang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasa pedas pada saus Padang berasal dari penggunaan cabai yang dihaluskan. Kepiting Depok memakai ragam rempah seperti cabai merah, bawang, jahe, dan kemiri sebagai bumbu dasarnya. Baru ditambah saus tiram, saus tomat, dan cabai sebagai penyempurna.
