Donat Bomboloni. Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA Kelas PJJ Donat & Bomboloni Trending. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.
Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Even though the filling is usually a sweet vanilla. You can cook Donat Bomboloni using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Bomboloni
- Prepare 200 gram of tepung terigu protein tinggi.
- Prepare 50 gram of Tepung terigu sedang.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 5 gram of ragi instan.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need 100 ml of air dingin.
- Prepare 35 gram of mentega/butter.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Isian:.
- You need of Selai strawberry/blueberry.
- Prepare of Gula halus (me skip).
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard. Donat Bomboloni, Cara membuat donat isi, bukan donat bolong, enak, super empuk, montok, lezat от : octa minarsih Assalamu'alaikum wr wb, Hi dear pemirsa channel youtube OctaMinarsih.
Donat Bomboloni instructions
- Campur kedua terigu, garam, gula, susu bubuk dan ragi instan aduk rata tambah telur dan tuangi air dikit demi sedikit.
- Kemudian mixer gunakan yg spiralnya, tunggu agak kalis baru tambahkan mentega atau butter, aduk lagi hingga benar2 elastis yaa.
- Setelah elastis bulatkan adonan lalu tutup menggunakkan plastik wrap atau kain basah bersih tunggu 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang pukul2 tengahnya.
- Lalu pindahkan ke talenan taburi terigu agar tidak lengket lalu timbang 30 gram kemudian bulatkan dan pipikan tunggu 15_25 menitan tutup dengan plastik wrap lagi.
- Panaskan minyak lalu goreng donatnya gunakan dengan api kecil yaa agar matangnya merata lalu angkat dan dinginkan lalu beri isian selainya dengan menggunakan plastik segitiga.
- Biasanya pakai gula halus karna tdk ada yaa wiiiss laaah aku skip ajh 😅😅 yg penting rasanya mantap dan empuk.
- Untuk menghasilkan donat yg empuk pada saat menguleninya harus bnr2 elastis yaa bisa bertahan 3 hari lhooo….
- .
Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Bomboloni, İtalya'da çok sevilen, tadı hem donut hem de pişiye benzeyen enfes bir tatlı. Ilık süt, toz şeker ve kuru mayayı bir kaba aktarıp güzelce karıştırın. Naturally leavened bomboloni are essentially sourdough doughnuts (with no sourness).
