Resep: Donat Kampung Yang Lezat Sekali

Donat Kampung.

You can cook Donat Kampung using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Kampung

1. Prepare 500 gr of tepung cakra (saya : segitiga biru + 2 sdt baking powder).
2. You need 2 sdm of susu bubuk.
3. You need 5 sdm of gula pasir.
4. It’s 250 ml of air hangat.
5. Prepare 100 gr of butter (lelehkan dan dinginkan).
6. You need 6 gr of ragi instan.
7. Prepare 2 butir of kuning telur.
8. You need of Minyak untuk menggoreng.
9. You need of Gula halus untuk topping.

Donat Kampung instructions

1. Cara membuat biang : campur 5 sdm tepung, 5 sdm gula, air hangat dan ragi lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.
2. Lelehkan butter, tunggu dingin. Kemudian siapkan tepung terigu dan susu bubuk dimangkok besar. Pertama, tuang ragi, butter dan kuning telur, kemudian aduk terus hingga kalis. Uleni dengan taburan terigu sedikit2 agar tidak lengket..
3. Uleni adonan sampai kalis selama 5 menit. Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan sudah mengembang dan ambil adonan timbang 50 gr bulatkan dan lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi selama 10 menit..
4. Setelah 10 menit, pipihkan adonan sedikit dan kasih lubang dengan botol aqua. Panaskan minyak, masukkan donat jika minyak sudah panas sekali, lalu kecilkan apinya. Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan dengan topping kesukaan. Selamat mencoba.