Kepiting Saos Padang.
Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan 5 sebanyak udang kupas kulitnya.
- Siapkan 1/2-1 sebanyak bawang bombay (iris).
- Gunakan 1 sebanyak sereh (geprek).
- Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak saus tiram (me: saori).
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus tomat (me: delmonthe).
- Bunda dapat menyiapkan 6 sdm sebanyak saus cabe (me: indofood ekstra pedas).
- Gunakan 1 gelas sebanyak air.
- Gunakan 1 butir sebanyak telur.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam halus.
- Gunakan Secukupnya sebanyak gula, lada bubuk dan penyedap.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung sebanyak bamer.
- Siapkan 3 siung sebanyak baput.
- Siapkan 1 biji sebanyak kemiri.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan 10 sebanyak cabe merah/caplak (pedas sesuai selera).
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Padang
- Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;.
- Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;.
- Masukkan telur yg telah dikocok, adukĀ² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;.
- Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :).
Related posts:
Resep: Kepiting lada hitam yang Menggugah Selera
Resep: Sup Telur 15 Menit yang Terenak
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Kepiting asam manis pedas yang Yummy
Cara Untuk Memasak Gulai kepiting khas Aceh yang maknyus
Resep: Pu Yung Hai yang Terenak
Bagaimana Cara Membuat Kepiting seafood saus padang yang luar biasa
Cara Termudah Untuk Membuat Fried Mini Crab (lo hai kok) yang Yummy
Cara Untuk Membuat Gulai Rajungan yang maknyus