Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can have Donat kentang using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat kentang
- It’s 300 gr of Tepung Protein Tinggi alias Cakra.
- It’s 250 gr of Tepung Protein Sedang alias Segitiga Biru.
- It’s 150 gr of Kentang – Kukus – Haluskan.
- You need 6 sdm of Gula Pasir.
- Prepare 4 sdm of Susu Hubuk FULL Cream.
- It’s 2 butir of Kuning telur.
- Prepare 2 sdt of Ragi Instan Yang Aktif yaa 😊.
- Prepare 1/2 sdt of Vanili Bubuk.
- You need 230 ml of Air Hangat.
- Prepare 90 gr of Mentega.
- It’s 1/2 sdt of Garam.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat kentang step by step
- Siapin semua bahan bahannya yaa.
- Campuran semua bahan bahan kering, kecuali garam. Aduk aduk rata.
- Lalu masukin Kentang yang sudh dikukus ya… Pastikan kentang nya sudah di suhu ruangan alias ademm.. Aduk.
- Kemudian tambah kuning telur nya. Dan aduk2.
- Setelah tercampur rata. Kurng lebih seperti ini 👇.
- Baru tambahkan margarin dan garam nya… Ulenin dehh smpai kaliss elastis.. (aku ulenin manual kurng lebih setengah jam).
- Setelah kali Adonan nya,, siapkan wadah yg sudah di beri sedikit minyak untuk proses pengembangan.. Dimakan 1 jam dg ditutup kain..
- Setelah sudah 1 jam.. Buka tutup nya dan ini hasilnya ngembangg ya 🆗.
- Bagi Adonan sesuai selera ya.. Bisa di cetak atau di buat bulatan dg isian dll, setelah selesai tutup Adonan yg sudah di bentuk selama 15 – 30 menit… Baru siap di goreng.
- Goreng dg api kecil ya.. Agar tidak mudah gosong.. Diusahakan membalik Donatt nya cuma sekali.
- Setalah kuning kecoklatan,, di angkat ya.
- Ini versi donat bolong, 😁.
- Hiasii sesuai selera yaa gaess… Dannn taraaaa jadii dehh Donatt ala Jannah 😍.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
