Donat kampung jadul. Donat jadul atau donat kampung itu memang ngangenin, bila sekarang banyak donat² keren bertoping macem² donat jadul ini tetap banyak penggemarnya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila dibandingkan dengan resep donat JCO atau dunkin donut. Resep donat kampung yang akan kita.
Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Donat jadul resep kampung empuk mentul. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. You can cook Donat kampung jadul using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat kampung jadul
- It’s of WATERROUX (pengganti telur) – 125 ml air – 25 gr terigu.
- You need of AIR RAGI – 1 sachet ragi merk fernipan (sekitar 11 gr) – 250 ml.
- Prepare of ADONAN : (dapat sekitar 40 pcs) – 40 gr gula – 60 ml minyak.
- You need 1 sdt of SP – 1 sdt garam – 600 gr terigu protein tinggi.
- You need of waterroux.
- Prepare of air ragi yg sudah berbusa.
Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit Cara Membuat Donat Kampung. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu susu dan tepung terigu. Aneka Donat, dari Donat Kampung sampai Black Forest Doughnut. Donat jadul yang ga pernah ngebosenin.
Donat kampung jadul instructions
- AIR RAGI – 1 sachet ragi merk fernipan (sekitar 11 gr) – 250 ml air hangat (harus hangat tidak boleh panas, karna ragi tidak akan aktif kalau panas) Campur ragi, air hangat, dan gula 1 sdm karna ragi aktif bila dicampur gula. Lalu tunggu sampai berbusa 15 menit. Kalau berbusa tanda ragi aktif dan adonan akan mengembang..
- Campur semua bahan dan uleni sampai kalis. Saya pakai mixer. Jika sudah kalis, diamkan adonan 30-45 menit sampai mengembang. Setelah 45 menit bentuk adonan seperti donat. Lalu diamkan lagi 30 menit sampai mengembang. Lalu goreng dengan api kecil. Dan dibalik hanya 1 kali saja saat menggoreng. Lalu kasih toping sesuai selera.
- Tips : – Karna adonan sangat lembut, saat di cetak adonan sebaiknya dialasi dengan kertas roti yg sudah di potongan seukuran 8×8 cm agar saat menggoreng bentuk donat tidak penyok. – jika saat menguleni adonan terlalu lembek bisa di tambah terigu sedikit lalu uleni lagi, dan di dikasih minyak sedikit – saat menggoreng membalik donat hanya 1 kali karena donat yg sering di balik akan menyerap banyak minyak.
Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu bogasari tapi teksturnya tetap lembut dan. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. 🍩Donat Bandung🍩 jakoivat julkaisun Instagramissa: Donat Jadul Kesayangan 😍 #temenngopi #donatkampungbandung •Donat Gula Halus •Donat Gula Palem… • Seuraa heidän tilejään, niin näet. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.
