Ayam kremes gurih. Ayam goreng kremes gurih. foto: Instagram/@sessykitchen. ID – Resep Ayam Kremes – Daging ayam merupakan salah satu bahan untuk membuat makanan nusantara yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Umumnya daging ayam hanya digoreng dan dimasak sop atau lain sebagainya yang mudah untuk anda lakukan.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan. Bunda dapat memaasak Ayam kremes gurih menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam kremes gurih
- Ini 4 potong of ayam bagian paha.
- Siapkan 7 of sayap ayam.
- Ini 10 sdm of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1 butir of telur ayam.
- Bunda dapat 500 ml of air buat ungkep ayam.
- Ini of Bumbu Ungkep.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 1/2 bungkus of lebih halawa ayam.
- Bunda dapat 1 sdm of garam himalaya.
- Ini Secukupnya of minyak.
Karena rasanya enak, gurih dan krispi sekali, resep ayam goreng kremes diatas pasti disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Belakangan viral menu makanan ayam kremes yang memiliki brand ayam kremes jomblo yg saat ini lagi diburu para pecinta kuliner DIKOTA Klaten dan sekitarnya an. Resep Ayam Goreng Kremes – Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Langkah-langkah Ayam kremes gurih
- Siapkan semua bahan, mulai dari ayam yang sudah diberaihkan, bahan pelengkap dan bumbu ungkep.
- Ulek bumbu ungkep sampai halus.
- Masukkan ayam, bumbu ungkep, garam, penyedap probiotik, dan air… Masak sampai empuk.
- Setelah empuk angkat tiriskan dan taruh di wadah terpisah, kemudian saring air bekas ungkepan, setelah disaring masukkan telur dan juga tepung tapioka dan aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Sebelumnya panaskan minyak kemudian masukkan kremesan dan harus di tuang agak tinggi yaa hee, awas ke cipratan minyak ðŸ¤, sekitar 2 sendok sayur….
- Sekitar setengah kering agak menguning masukkan ayam, dan selimutin ayamnya hee, kemudian bolak balik aja sampai matang agak kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Alhamdulillah ayam kremes nya sudah siap dihidangkan.
Ayam goreng akan terasa tidak biasa saja karena ada kremes yang juga enak dijadikan lauk untuk makan. Ayam goreng kremes terasa gurih karena dimasak dengan lengkuas, jahe, daun salam, serai, kunyit, dan lainnya. Anda juga bisa membuat kremes tengah dan gurih. Bahan pembuatan kremes hanya menggunakan sisa air ungkepan ayam, telur, tepung beras, dan santan. Ayam goreng kremes kini sudah banyak dijual dari mulai pedagang kecil pinggir jalan ( pedagang kaki lima )sampai restoran besar yang sudah terkenal.
