Ayam goreng kresss. Yuk coba resep yang satu ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Kriuk enak lainnya! Bismillah.anak request pingin makan ayam goreng seperti kfc tapi pingin pake sambal bawang kayak geprek 😂😂 Emak kudu pinter pinter kreasikan dapur.
Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya. Tekstur renyah langsung terasa begitu ayam goreng digigit. Bagian dalamnya matang sempurna, dengan kulit ayam yang masih berminyak. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kresss menggunakan 9 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kresss
- Ini of daging ayam.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of merica bubuk.
- Ini of penyedap rasa.
- Bunda dapat of garam.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Ini of tepung bumbu sasa.
- Bunda dapat of tepung terigu segitiga.
- Siapkan of tepung beras rose brand.
Oh iya, ayam goreng tersebut dibumbui tak terlalu berlebihan. Sehingga rasanya akan menonjol ketika berpadu dengan siraman saus kari. Meski warna saus karinya tidak terlalu terang, namun. Ada satu hal yang harus difahami dalam membuat ayam goreng tepung agar renyah kres. kress. kriuk.
Langkah-langkah Ayam goreng kresss
- Cuci ayam sampai bersih, kasih air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
- Tambahkan irisan bawang putih,merica bubuk,garam,dan penyedap pada ayam.
- Diamkan ayam didlm kulkas (bukan freezer) selama 1jam.
- Siapkan untuk adonan kering,campur tepung terigu + tepung beras+tepung bumbu sasa + merica bubuk, garam,penyedap rasa.
- Ambil sedikit adonan kering kemudian tambahkan sedikit air es (sebagai adonan basah).
- Setelah 1jam keluarkan ayam dr kulkas, kemudian masukkan ke adonan kering kemudian ke adonan basah kemudian ke adonan kering lagi sambil cubit cubit.
- Langsung goreng ayam dalam minyak panas, setelah ayam masuk kecilkan api bolak balik ayam sampai matang.
- Selamat mencoba 😊.
- Maaf untuk takaran dibuat perkiraan aja, sesuai dg banyaknya ayam yah bund 😊.
Cara agar ayam goreng tepung renyah adalah dengan menambahkan air es sebelum digoreng. Air es ini membuat tekstur daging ayam dingin sehingga ketika diberi tepung yang sudah dibumbui kemudian digoreng, maka tepung ayam akan terasa jauh lebih renyah bila tidak memakai air es. Mie, Ayam Crispy, Sayur, Saus Spesial, Cheese Melted. Seperti namanya, ini merupakan ayam yang dimarinasi dengan bumbu bawang, dilapisi adonan tepung, dan digoreng hingga kering. Seperti apa cara buatnya, yuk, simak resepnya berikut ini!
