Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Enak

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Ini 250 gr of ayam (kurang lebih).
2. Siapkan of Kentang (optional).
3. Ini 1 butir of telur kocok lepas.
4. Bunda dapat 5 sdm of tepung terigu.
5. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
6. Siapkan of Garam.
7. Ini of Lada bubuk.
8. Siapkan of Kaldu bubuk / penyedap rasa.
9. Siapkan of Saus Mentega.
10. Bunda dapat of Bawang bombai.
11. Bunda dapat 1 sdm of kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
13. Ini 1 sdm of saus tomat.
14. Ini 5 sdm of saus teriyaki (seharusnya pakai kecap inggris).
15. Bunda dapat 1 sdm of gula pasir.
16. Bunda dapat 1 sdm of mentega / margarin.

Instruksi Ayam Goreng Mentega

1. Potongpotong kentang dan goreng sampai matang. (Saya pakai kentang karena emang hobi makan kentang. Jadi boleh skip)..
2. Karena saya pakai ayam potong. Jadi saya rebus dulu ayamnya sampai mendidih. Tiriskan kemudian potongpotong sesuai selera. Setelah itu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kuranglebih 15-20 menit agar bumbu meresap..
3. Siapkan tepung terigu dan maizena yang sudah dicampur dengan sedikit tambahan kaldu bubuk..
4. Masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan adonan tepung. Sambil ditekantekan agar nempel ya tepungnya. Setelah itu goreng sampai matang / keemasan. Sisihkan..
5. Campur kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus teriyaki dan gula pasir ke dalam mangkuk, adukaduk sampai rata..
6. Tumis bawang bombai dengan sedikit margarin. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan campuran kecap di Langkah 5. Masak sebentar sampai agak mengental. Koreksi rasa..
7. Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng. Adukaduk sampai semuanya terbalur bumbu. Kemudian masukkan mentega / margarin. Tunggu sampai meleleh. Cek kembali rasanya. Selamat mencoba..