Kepiting Tumis. Kepiting tumis bumbu rajang. lusi utami. New Masak kepiting santen pedes dengan bumbu simple. Bumbu" bawang merah.bawang putih ,jahe ,lengkuas,kemiri, cili merah , Boleh ditambah serai+ daun bawang sesuai selera.tumbuk bumbu atau.
Aduk-aduk, masukkan garam, saus tiram, gula dan kecap manis. Kemudian angkat kepiting dari kukusan dan masukkan ke dalam bumbu. Campur hingga merata pada seluruh bagian kepiting. Bunda dapat memasak Kepiting Tumis menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Tumis
- Siapkan 1,5 kg sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 10 sebanyak Bawang merah.
- Siapkan 8 sebanyak Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari sebanyak telunjuk Jahe.
- Siapkan 1/8 biji sebanyak Pala.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt sebanyak Garam.
- Gunakan 1 sdt sebanyak Gula.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap masakan.
Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam tumisan. Bersihkan udang, cumi-cumi dan kepiting, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. diamkan. Masukkan kepiting, aduk sampai berubah warna, lalu beri air, garam dan gula; Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya!
Langkah-langkah Untuk Kepiting Tumis
- Blender semua bumbu kmdn tumis dg minyak, mskkan merica, garam, gula.
- Masukkan kepiting, tumis sebentar kmdn beri air smp semua tercelup, masak smp air berkurang dn kepiting matang.
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Masukkan kepiting, tumis dan aduk rata sampai bumbu sedikit meresap. Kemudian tuang air dan biarkan mendidih.
