Tumis Rajungan Berkuah. Lihat juga resep #REECOOK Kare Rajungan @yayakwinarsih enak lainnya! Resep Rajungan pedas kuah kuning 🦀. Ceritanya itu misua habis maen dari kota Rembang kakak home's, juragan rajungan gitu, trus pas pulang dibawain dah itu rajungan banyak banget 😁 Enaknya dimasakin apa ya, request dari misua dimasak yang berkuah ,kalau biasanya dimasak pakai saus tiram.
Nah, pas pulang dari pasar disodorin kepiting 😅 langsung deh. Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis. Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam. Bunda dapat memasak Tumis Rajungan Berkuah menggunakan 7 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tumis Rajungan Berkuah
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting rajungan.
- Gunakan 1 bh sebanyak tomat.
- Gunakan 2 btg sebanyak sereh (geprek).
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 sdt sebanyak gula pasir/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt sebanyak garam/secukupnya.
Sehingga, salah satu resep masakan kreatif ini sangat pas buat kalian yang suka makanan pedas. Tumis Pokcoy Daging Sapi, Sajian Istimewa Sahur Anda. Pokcoy atau juga familier disebut bokcoy merupakan salah satu jenis sayuran berzat hijau daun. Selain dimasak tumis, pokcoy juga kerap ditambahkan pada aneka masakan chinese berkuah.
Langkah-langkah Untuk Tumis Rajungan Berkuah
- Tumis bawang, tomat dn sereh smp harum.
- Masukkan rajungan dn air, masak smp mendidih lalu tambahkan gula garam…aduk dn msk smp matang.
Seperti Paklay atau tumis pokcoy bakso. Tumis rajungan pedas asam manis sudah siap untuk dihidangkan. Tips membuat tumis rajungan pedas asam manis: Setelah dicuci bersih, balur kepiting atau rajungan dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Tumis adalah menu makanan yang sangat mudah kita jumpai di mana pun. Baik itu di warung nasi, kaki lima, sampai restoran berbintang.
