Donat Empuk Tanpa Cetakan. SECOND TRIAL: Donat Empuk Ala Chef Imam Abu Salman Yang ada di video saya bikin ½ resep dari resep asli ya. Resep donat sederhana, empuk, lembut, dan enak. Hai teman-teman kali ini kita akan membuat donat tanpa kentang tapi yang pastinya empuk, bagaimana cara membu.
Manakah yang pas dengan gaya memasak Anda? Pada artikel kali ini, kami akan memberikan rekomendasi produk terbaik yang telah kami pilih dengan saksama. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. You can cook Donat Empuk Tanpa Cetakan using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuk Tanpa Cetakan
- Prepare 13 sdm munjung of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of susu kental manis atau susu bubuk.
- It’s 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdm of peres ragi (saya pakai merk fermipan).
- Prepare 120 of air.
- Prepare 1 of kuning telur.
- You need 1 sdm of mentega cair.
- You need Sesuai selera of Topping.
Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Selain itu cara membuat donat goreng bisa menghasilkan donat dengan tektur lebih lembut dan empuk. Donat goreng bisa dibuat tanpa ragi, tanpa telur, dan tanpa oven.
Donat Empuk Tanpa Cetakan instructions
- Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan kocok hingga berbusa..
- Masukkan gula pasir dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata..
- Masukkan semua sisa bahan. Untuk airnya, usahakan pelan-pelan saja ketika menuang supaya teksture adonan bisa dikontrol (tidak terlalu lembek)..
- Uleni selama 15 menit. Tekan, dan sesekali tarik adonan sampai kalis..
- Siapkan wadah atau loyang yang permukaannya sudah ditaburi tepung terigu..
- Cetak adonan dengan tangan. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti bola-bola. Letakkan pada wadah yang sudah ditaburi terigu. Lakukan sampai adonan habis (cukup untuk 8-9 buah donat)..
- Setelah itu, tekan bagian tengah bola-bola donat dengan tutup botol air mineral atau semacamnya hingga membentuk lubang ditengah..
- Jika sudah, tutuplah wadah berisi donat menggunakan kain atau tutup panci. Bisa juga disimpan di dalam ember dan ditutup rapat. Tunggu selama 1 jam hingga ragi aktif dan adonan mengembang..
- Setelah 1 jam, siapkan teflon. Masukkan minyak cukup banyak, dan panaskan beberapa saat dengan api sedang. JANGAN MASUKKAN DONAT DULU!.
- Kecilkan api. Pastikan api benar-benar kecil ya. Lalu masukkan donat secara perlahan..
- Gunakan tusuk sate/ sumpit anti leleh/ semacamnya untuk menggoyang-goyang donat (melalui lubang tengahnya). Terus putar-putar setiap donat secara perlahan..
- Jika kulit donat sudah kuning keemasan atau sedikit cokelat, silahkan balik donatnya..
- Apabila sudah matang, segera tiriskan donat ke wadah yang telah dilapisi tisu..
- Tunggu donat dingin, lalu beri topping sesuai selera ya..
- Semoga berhasil!.
Lihat juga resep Donat Empuk Tanpa Cetakan enak lainnya! Rasanya yang empuk, mengembang, tembem walaupun tanpa cetakan mulai menggeser donat kentang, donat kampung atau donat ala J. CO yang beberapa waktu lalu populer dimana-diaman. Rasa dan Tampilan resep donat maizena ini tak kalah dengan donat merek lokal ataupun donat merek Negara tetangga. Lihat juga resep Donat Empuk Tanpa Cetakan enak lainnya!
