Ayam Goreng Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ditambah lalapan dan sambal, jadi komplit deh 😊. Resep ayam gorengnya saya recook dari "Ayam Bumbu Kuning" Cici Diyana Hung.
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 200 gram of dada ayam.
- Siapkan 2 batang of serai, digeprek.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 4 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas, digeprek.
- Bunda dapat 500 ml of air.
- Ini 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdm of garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdm of lada putih.
- Siapkan 1/4 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bumbu Halus :.
- Bunda dapat 5-6 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 4 butir of kemiri yang sudah disangrai.
- Siapkan 1 1/4 sdm of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 3/4 sdm of kunyit bubuk.
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Kemudian siapkan juga bumbu yang tidak dihaluskan..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sebentar..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam, lada putih, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu merasuk..
- Setelah matang, tiriskan ayam. Panaskan minyak kemudian goreng dengan api sedang hingga ayam kecoklatan..
- Sajikan dengan sambal favorit..
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. bumbu kuning khas kampung RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
