Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Menggugah Selera

Kolak Biji Salak Ubi Ungu.

Lagi mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Siapkan 500 gr Ubi ungu (berat setelah di kukus).
  2. Siapkan 100 gr tepung sagu atau tapioka.
  3. Siapkan 2 sdm gula.
  4. Gunakan Sejumput garam.
  5. Siapkan Kuah santan.
  6. Siapkan 750 ml air.
  7. Gunakan 2 lembar daun pandan.
  8. Sediakan 8 sdm munjung gula pasir.
  9. Gunakan Sejumput garam.
  10. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml).

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Kukus Ubi, kupas kulitnya, kemudian haluskan dengan ulekan yang dialasi plastik bersih..
  2. Campur Ubi dengan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan gula dan garam. Bentuk bulat sebesar kelereng. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung (sebentar). Angkat lalu tiriskan..
  3. Masak kuah santan. Masukkan semua bahan. Aduk hingga mendidih. Masukkan biji salak. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api. Kolak siap disajikan hangat ataupun dingin..
Resep Bunda  Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur Ayam Oatmeal, Enak Banget

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...