Ayam goreng bumbu kuning #Bandung_recookCiafebri. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning #Bandung_recookCiafebri menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning #Bandung_recookCiafebri
- Siapkan 1/2 kg of ayam pejantan.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 2 ruas of kunyit(kupas lalu bakar sebentar).
- Ini 3 buah of Kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas(memarkan).
- Siapkan 1 gelas of air (500 ml).
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning #Bandung_recookCiafebri
- Cuci bersih semua ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sejenak.
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, lalu tumis tambahkan daun salam dan lengkuas hingga wangi setelah itu masukan ayam dan air tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa ungkep hingga airnya habis, setelah itu goreng hingga kuning keemasan dan matang.
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan sesuai dengan selera.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
