Donat Labu Kuning NCC. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Indonesian restaurant in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja.
Kemudian kita tambahkan pure labu kuning yang sudah dihaluskan kedalam campuran tepung terigu, lalu tuangkan kuning telur dan air dingin, kita uleni sampai menyatu rata dan adonan menjadi agak kalis. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. You can have Donat Labu Kuning NCC using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Labu Kuning NCC
- It’s of bahan A:.
- Prepare 600 gram of tepung terigu protein tinggi.
- You need 50 gram of susu bubuk.
- It’s 100 gram of gula halus.
- It’s 11 gram of ragi instant.
- Prepare of bahan B:.
- It’s 4 butir of kuning telur.
- Prepare 300 gram of labu kuning (kukus, haluskan, dinginkan).
- It’s 100 ml of air dingin.
- It’s of bahan C:.
- Prepare 75 gram of mentega.
- It’s 1/4 sdt of garam.
Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan, dan vitamin.
Donat Labu Kuning NCC instructions
- Campur semua bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Tambahkan bahn C, uleni terus hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 15 menit..
- Bagi adonan masing-masing 40 gram, bulatkan hingga licin. Diamkan 20 menit hingga mengembang..
- Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera. Siap disajikan.
Hal ini dikarenakan labu memiliki kandungan serat yang. Mulai dari donat ubi jalar seperti donat ubi ungu, donat ubi kuning, donat ubi putih, donat labu kuning, donat kentang, donat madu, donat ala JCO, donat ala Dunkin Donut Apa lagi kreasi donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan, di jamin menul-menul dan empuk sampai keesokan harinya. Lina Anisah Theresia Vintania Rizki Kurnia Tri Iriansyah Nisrina Khairani. Tujuan : penggunaan labu kuning menjadi produk donat dengan harga. yang terjangkau, berbentuk unik, praktis dalam penyajian dan mudah dibawa, serta mekanisme pemasaran dalam skala kecil. Donat labu ini berbahan dasar labu kuning yang dipandang sebelah mata oleh masyarakat dan mempunyai harga yang ekonomis namun memiliki kandungan gizi yang tinggi.
