Bagaimana Cara Membuat Donat Labu ala bu Fatmah Yang Sempurna

Donat Labu ala bu Fatmah.

You can cook Donat Labu ala bu Fatmah using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Labu ala bu Fatmah

1. Prepare of Bahan A :.
2. It’s 600 gram of tepung terigu protein tinggi.
3. Prepare 50 gr of susu bubuk.
4. You need 11 gr of ragi instant.
5. You need of Bahan B :.
6. It’s 4 butir of telur kuning.
7. You need 100 ml of air dingin.
8. Prepare 300 gr of labu kuning kukus, haluskan.
9. Prepare of Bahan C :.
10. Prepare 75 gr of mentega.
11. Prepare 1/2 sdt of garam.

Donat Labu ala bu Fatmah instructions

1. Campur bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal gumpal.
2. Tambah bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan hingga 15 menit. Tutup dengan serbet makan bersih..
3. Bagi adonan @40gr. Bulatkan hingga licin. Biarkan 20menit hingga mengembang. Tutup pakai serbet bersih..
4. Lubangi donat menggunakan tutup botol. Kemudian goreng hingga menguning..
5. Taburi gula donat atau bisa diberi topping sesuai selera..