Cara Termudah Untuk Memasak Donat Pandan Glaze Yang Lezat

Donat Pandan Glaze. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang Sebelum buat donat pandan ni, boleh baca tips kat bawah untuk dapatkan donat yang lembut dan. Glaze untuk donat sama gak dengan glaze buat kue kering. Donat pandan dari kentang pun siap disajikan dengan taburan gula tepung.

Saya pernah buat donat pandan nih tapi bgtu di goreng warna kok berubah jadi coklat gk warna hijau pandan lagi. Cara untuk membuat donat pandan yang mudah langkah demi langkah. Kocok putih telur, telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. You can cook Donat Pandan Glaze using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Pandan Glaze

1. Prepare 28 gr of unsalted butter (aku pakai butter mix).
2. You need 27 gr of minyak sayur.
3. Prepare 265 gr of air pandan dari 30 gr daun pandan diblender dengan 260 gr susu cair UHT, peras, ukur 265 gr.
4. Prepare 75 gr of telur dari 2 butir telur, kocok lepas, timbang.
5. You need 1/2 sdt of pasta vanila.
6. It’s 470 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra).
7. Prepare 85 gr of gula pasir halus (gula pasir blender).
8. It’s 8 gr of ragi instan.
9. You need 3 gr (1/2 sdt) of garam.
10. It’s of Bahan Glaze (aduk rata).
11. It’s 200 gr of gula tepung (aku pakai claris).
12. It’s Sejumput of garam.
13. You need 50 gr of susu cair UHT.
14. Prepare 1/2 sdt of pasta vanill.

Kalau biasanya donut dibuat hanya menggunakan tepung, kali ini kami mencoba berkreasi membuat Donat Pisang. Camilan yang hampir semua orang suka ini, cocok banget kalau kamu mau memulai. Pandan Donut Recipe FULL RECIPE: http Diah Didi's Kitchen: Resep Donat Mini Pakai Cetakan Donat Listrik. Hidangkan lezat dan nikmatnya hidangan donat kukus pandan hijau yang enak dirumah anda.

Donat Pandan Glaze step by step

1. Masukkan butter, minyak goreng, air pandan dan telur kedalam panci. Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk sampai butter mencair. Angkat. Tuangkan pasta vanila. Aduk rata. Biarkan cairan pandan dingin (suhu ruang)..
2. Di wadah lain, campur rata tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Setelah semua tercampur rata, masukkan garam. Aduk rata. Tuangkan cairan pandan yang telah dingin, aduk rata..
3. Ulen adonan sampai kalis dan elastis. Pada awalnya adonan akan sangat lengket seperti gambar dibawah ini. Namun tetap terus ulen sambil sesekali dibanting. Lama-kelamaan adonan akan lentur dan tidak begitu lengket ditangan. Sobat boleh menambahkan tepung selama mengulen sesendok demi sesendok. Namun usahakan untuk tidak memberi tepung yang banyak. Nanti hasil akhirnya akan keras..
4. Bulatkan adonan. Letakkan kedalam wadah. Tutup rapat dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam di KULKAS. Menurut penjelasan dari resepnya, adonan yang diistirahatkan didalam kulkas cenderung memiliki rasa yang lebih enak. Jangan khawatir ya sobat, adonan akan mengembang 2x lipat jika kita mengulen adonan dengan benar :). Setelah mengembang, kempiskan adonan..
5. Gilas adonan diatas silpat yang telah ditabur dengan tepung. Untuk ketebalan adonan kurang lebih 0.5 cm atau sesuai selera. Harap diingat bahwa adonan akan mengembang 2x lipat. Jadi jangan terlalu tebal ya :). Plong adonan menggunakan cetakan donat atau cetakan bulat. Adonan sisa bisa dibulatkan kembali dan digilas, tapi hanya bisa 1x ya sobat. Jika sisa adonan terus menerus dibulatkan dan digilas maka tekstur adonan akan keriput..
6. Untuk sisanya aku putuskan bentuk bulat saja. Irit menggilas hehe. Atau jika mau sobat boleh langsung potong2 adonan (setelah langkah ke 4). Lalu bulatkan, istirahatkan selama 10 menit. Kemudian pipihkan dan bentuk dengan cetakan donan. Tata rapih donat diatas loyang yg telah ditabur tipis tepung atau alaskan tiap donat dengan kertas roti yg telah dipotong2. Istirahatkan adonan selama 30 menitan sampai mengembang 80%..
7. Goreng donat kedalam minyak YANG TELAH dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api sedang. Balikkan donat begitu disisi satunya telah kuning keemasan. Hanya 1 kali membalik ya sobat. Jangan dibolak balik dalam menggoreng donat supaya tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan donat..
8. Selagi hangat, celupkan donat kedalam glaze (cukup satu sisi saja). Lalu diamkan donat sampai glaze mengering. Sajikan :)..

Yuk, simak langsung seperti apa resep membuat donat kukus pandan hijau dibawah ini. Donat merupakan salah satu cemilan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Sebelum masuknya donut modern dengan berbagai toping, donut tradisional yang dibuat. Donat gebu rasa pandan yang harum wangi memang menambat selera. Warna hijau yang menarik dan lebih rasa lemak dengan tambahan bahan susu tepung.