Resep: Ayam goreng bawang putih ala batam Yang Terenak

Ayam goreng bawang putih ala batam.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng bawang putih ala batam menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih ala batam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam bisa bagian apa saja.
2. Bunda dapat 2 of ponggol bawang putih.
3. Siapkan of bumbu halus :.
4. Ini 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Ini 1 ruas of jahe.
7. Ini 1 sdt of ketumbar.
8. Ini 1/2 sdt of kunyit bubuk.
9. Ini of garam (jangan kebanyakan ngasih nya ya,karena dari bawang putihnya sendiri udah keluar rasa asin nya).
10. Ini of bahan tambahan :.
11. Siapkan 1 butir of telur (bisa di skip).
12. Bunda dapat 3 sdm of maizena.

Langkah-langkah Ayam goreng bawang putih ala batam

1. Cuci ayam,tiriskan.ulek semua bumbu halus.siapkan wadah masukkan ayam,bumbu halus,telur,garam &maizena.aduk2 sampai tercampur tutup,diamkan di kulkas sejaman,biar bumbu meresap..
2. Setelah satu jam keluarkan dari kulkas,geprek bawang putih utuh tadi,lalu goreng ayam & bawang putih utuhnya dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan..
3. Sajikan dengan cocolan saus sambal,atau bisa juga di jadikan lauk.selamat mencoba😊.