Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine. Kepiting saus tiram yg bnyk disukai, karna khas sekali aroma dan kelezatan seafood. tergantung dr cara rempah dan trik memasak. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Tiram menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram
- Gunakan 1 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan 3 btr sebanyak bawang putih.
- Gunakan 1/2 btr sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak daun bawang.
- Siapkan 1 sachet sebanyak saus tiram.
- Siapkan Secukupnya sebanyak kecap manis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya sebanyak air.
- Siapkan sebanyak Note : tambahkan cabe jika suka pedas.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Tiram
- Cuci bersih kepiting,rebus dlm air mendidih sampai matang,lalu angkat & tiriskan..
- Panaskan minyak dlm wajan,tumis bawang putih & bawang bombay,lalu masukan daun bawang..
- Masukan kepiting,kasih air sedikit,saus tiram,kecap manis,garam,penyedap rasa..
- Siap di hidangkan..
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
