Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas – Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Tiram menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram
- Bunda dapat menyiapkan 3 ekor sebanyak kepiting.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombai.
- Gunakan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 4 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm sebanyak cabe bubuk.
- Gunakan 2 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
- Gunakan sebanyak garam,gula,kaldu bubuk.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Tiram
- Cuci bersih kepiting. Buka cangkang. Dan pukul capit. Agar memudahkan makan ketika sudah matang..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih. Masukan jahe dan cabe rawit..
- Masukan saus tiram,kecap manis, cabe bubuk, garam, lada, gula..
- Masukan kepiting bolak balik. Tunggu hingga matang dan saus mengental. Masukkan minyak wijen aduk hingga rata..
Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Resep Kepiting Saus Tiram – Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis.
