admin Kepiting Rebus. Cara Masak Kepiting Rebus Enak Dan Lezat Kepiting rebus adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan rebus yang panas. Lihat juga resep Kepiting Rajungan Rebus enak lainnya! Follow, Like, Share & Comment SociaBuzz Buat Support Link Support Biar Semangat.
Ketika kamu mengalami kulit memerah seperti kepiting rebus bisa jadi hal itu menjadi tanda dari tubuh kita kalau ada jaringan kulitmu yang enggak sehat dan. Mungkin banyak orang sudah sering merebus kepiting, tapi setau saya banyak orang merebusnya dengan air yang banyak, menurut saya kepiting yang enak tidak dir. Saya paling suka kepiting telor, dicocol dengan sambel seafood diparut nanas. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Rebus menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rebus
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting,siram air panas lalu cuci bersih (bila perlu di sikat).
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Air.
- Siapkan 3 bh sebanyak bawangmerah,iris.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawangputih,iris.
- Siapkan 3 batang sebanyak serai,ambil putihnya,iris.
- Bunda dapat menyiapkan 1 jempol sebanyak jahe,iris.
- Bunda dapat menyiapkan 1 jempol sebanyak lengkuas,iris.
- Siapkan sebanyak Garam,kaldu jamur.
- Siapkan sebanyak Sambal Kecap Ulek :.
- Gunakan sesuai selera sebanyak Cabe rawit,ulek.
- Siapkan 1 siung sebanyak bawangputih,ulek.
- Gunakan sebanyak Kecap asin.
- Gunakan sebanyak Kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 bh sebanyak jeruk kunci.
Lihat juga resep Kepiting Kuah Santan Pedas enak lainnya! Rebus kepiting sampai berubah warna dan kaldu beraroma harum. Sajikan dengan kepiting rebus dengan sambal yang dibuat dengan kecap asin dan irisan cabai rawit. Sertakan irisan jeruk nipis di piring saji.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Rebus
- Siram dg air panas, cuci bersih/sikat bila perlu. Cuci bersih lagi. Tiriskan..
- Didihkan air beserta bumbu iris..
- Masukkan kepiting. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Ingat!!! Jangan terlalu banyak menambahkan garam ke kepiting karena kandungan natrium didlmnya. Rebus hingga matang..
- Angkat..
- Buat Sambal Ulek : ulek cabe rawit dan bawangputih, lalu tambahkan bahan lainnya. Siap..
- Sajikan dg sambal kecap ulek..
Itulah cara memasak kepiting rebus yang sederhana, enak, dan tidak amis. Makan besar kepiting raksasa bumbu sambal pedas. Rebus kepiting sebentar dengan jahe yang sudah digeprek (sampai warna cangkangnya berubah), tiriskan. Belah kepiting atau geprek-geprek hingga retak atau dibiarkan utuh, bebas saja, kalau digeprek biar bumbunya lebih meresap. Kepiting ini mau di masak saus.
