Kepiting rebus. Cara Masak Kepiting Rebus Enak Dan Lezat Kepiting rebus adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan rebus yang panas. Lihat juga resep Kepiting Rajungan Rebus enak lainnya! Follow, Like, Share & Comment SociaBuzz Buat Support Link Support Biar Semangat.
Untuk beberapa orang hal seperti ini dianggap biasa saja, padahal bisa saja menjadi sebuah masalah kesehatan lho!. Ketika kamu mengalami kulit memerah seperti kepiting rebus bisa jadi hal itu menjadi tanda dari tubuh kita kalau ada jaringan kulitmu yang enggak sehat dan. Lihat juga resep Kepiting Kuah Santan Pedas enak lainnya! Bunda dapat memasak Kepiting rebus menggunakan 6 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting rebus
- Bunda dapat menyiapkan 1 1/2 sendok teh sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan 1 jari sebanyak jahe.
- Siapkan secukupnya sebanyak Daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak Kepiting.
- Siapkan sebanyak Mayonnaise buat cocolan, aku pake merk kweepie/mayumi.
Rebus kepiting sebentar dengan jahe yang sudah digeprek (sampai warna cangkangnya berubah), tiriskan. Belah kepiting atau geprek-geprek hingga retak atau dibiarkan utuh, bebas saja, kalau digeprek biar bumbunya lebih meresap. Rebus kepiting sampai berubah warna dan kaldu beraroma harum. Sajikan dengan kepiting rebus dengan sambal yang dibuat dengan kecap asin dan irisan cabai rawit.
Instruksi Untuk Kepiting rebus
- Cara agar kepitingnya mati, yaitu dengan cara merendam kepiting dengan air mendidih. Nanti bakal mati dan kakinya kemungkinan ada yg patah sendiri. Kemudian jika sudah mati, sikat bagian luar kepiting agar bersih dr kotoran..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan jahe dan garam. Kemudian masukkan kepiting secara utuh. Rebus selama -/+ 30 menit..
- Setelah kepiting direbus, siram dengan air hangat atau air matang untuk menghilangkan kotoran yg kemungkinan menempel. Kepiting siap disajikan.
Sertakan irisan jeruk nipis di piring saji. Itulah cara memasak kepiting rebus yang sederhana, enak, dan tidak amis. Makan besar kepiting raksasa bumbu sambal pedas. Saya paling suka kepiting telor, dicocol dengan sambel seafood diparut nanas. Kepiting ini mau di masak saus.
