Donat (no mixer, no telur). Asslamaulaikum kembali di channel JOSS FOOD di video kali ini saya akan bebegi resep donat , donat ini sangat empuk dan tahan lama donat ini tanpa telur dan tanpa mixer kalain wajib di coba kalian. Resep donat praktis, tanpa telur, tanpa mixer, cocok untuk jualan. Resep ini sudah berapa kalinya mama Antha buat dan hasilnya sangat memuaskan dimana teksturnya yang sangat lembut.
Akhirnya gak pernah lagi buat donat. Eh kemaren kok kepikiran buat donat lagi (karna malamnya abis diantari donat tetangga, trs dibully suamik😂), terus. Donat (no mixer, no telur) Masih kurang rapi bikinnya. You can have Donat (no mixer, no telur) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat (no mixer, no telur)
- Prepare 10 sdm of tepung protein tinggi.
- It’s 1/2 sdm of ragi.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of mentega.
- You need secukupnya of air hangat.
- It’s 1/2 blok of dark coklat,lelehkan.
- It’s of keju untuk topping, parut.
- You need of meses warna-warni.
- You need of minyak untuk menggoreng.
Donat Gula Autolyse / Autolisis No Mixer. Baru Pertama kali buat donat, bentuknya masih keriput 😅 sebelumnya buat donat terdengar horor karena membutuhkan banyak waktu & tenaga. Alhamdulillah ngeliat info metode pembuatan donat / roti autolyse yang hemat tenaga. Katanya metode Autolyse / autolisis ini.
Donat (no mixer, no telur) instructions
- Ayak tepung agar hasil halus..
- Campur tepung, ragi,baking powder, gula,garam. Beri air sedikit2 sampai kalis.
- Beri mentega. Aduk lagi..
- Tutup adonan dengan plastik wrap. Tunggu sampai mengembang. Kuranglebih 30menit.
- Setelah mengembang, buka plastik, kempeskan adonan dengan ditekan. Bentuk adonan donat kecil2.
- Panaskan minyak, sedikit saja asal bisa buat goreng&muncul white ring nya. Jangan di bolak-balik ya pas goreng.
- Sambil menunggu donat dingin,lelehkan DCC.
- Celup donat ke coklat, beri meses&keju&topping lainnya.
Alat ini digunakan untuk membuat persiapan makanan, seperti mencampur mentega, mencampur telur, membuat adonan kental (kneading dough) dan mencampur bahan. Jadi kali ini saya mau share resep kue cubit klasik yang adonannya tanpa di mixer ya bun. Bikinnya super gampang, no ribet dan pastinya anti gagal jika bunda mengikuti langkah pembuatannya dengan benar seperti berikut ini. Langkah Membuat Resep Kue Cubit No Mixer, Irit Telur Hasilnya Enak Empuk Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
