Kepiting saus padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 33 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Kepiting.
- Gunakan 5 buah sebanyak kepiting ukurang kecil (bukan soka tapi yah).
- Gunakan 2 buah sebanyak jeruk nipis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Siapkan sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu.
- Gunakan 2 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak bawang bombai (iris).
- Bunda dapat menyiapkan 2 batang sebanyak daun bawang (aku utuh aja).
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan saus.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan 4 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan 3 sdm sebanyak saus sambal.
- Gunakan 5 sdm sebanyak minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak gula.
- Gunakan 1 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 1 sdt sebanyak totole.
- Siapkan 1 sdt sebanyak lada.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kunyit bakar.
- Bunda dapat menyiapkan 4 butir sebanyak kemiri sangrai.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak cabai merah besar.
- Siapkan 6 buah sebanyak bawang merah.
- Gunakan 3 buah sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 2 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan sebanyak Bahan lain.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak telur.
- Gunakan sebanyak Optional.
- Siapkan 750 gram sebanyak Udang pacet.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak Jahe.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
- Gunakan sebanyak Air.
Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus padang
- Kepiting: belah 2, copot cangkang, cuci bersih, taburi jeruk nipis, rebus 3 menit atau kukus 5 menit..
- Panaskan minyak dan mentega, masukan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukan saus dan bumbu, masukan kepiting aduk rata, masukan kaldu udang. Masak hingga air agak susut. Tes rasa, kalau sudah pas masukan 2 kocokan telur. Masak sebentar. Siap hidang.
- Kaldu udang: rebus udang dengan 2 ruas jahe dan garam, 5-10 menit aja, udangnya untuk lauk, airnya untuk kaldu kepiting, kalau gamau gpp bisa pake air rebusan kepiting aja..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik.
