Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Kue Kering Coklat Kacang Mede Anti Gagal

Kue Kering Coklat Kacang Mede.

Sedang mencari inspirasi resep kue kering coklat kacang mede yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering coklat kacang mede yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering coklat kacang mede, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kering coklat kacang mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kering coklat kacang mede sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Kering Coklat Kacang Mede:

  1. Ambil 300 gr tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
  2. Siapkan 2 sdm maizena.
  3. Sediakan 30 gr susu bubuk full cream.
  4. Siapkan 20 gr coklat bubuk.
  5. Siapkan 90 gr DCC.
  6. Sediakan 110 gr gula halus.
  7. Gunakan 240 gr margarin + butter.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1 kuning telur.
  10. Ambil Topping:.
  11. Siapkan Putih telur.
  12. Sediakan Kacang mede.

Cara menyiapkan Kue Kering Coklat Kacang Mede:

  1. Siapkan semua bahan. Aku pake kacang mede yg udah digoreng, bisa juga disangrai dulu..
  2. Lelehkan DCC dgn cara ditim. Dinginkan. Sisihkan..
  3. Dalam bowl masukkan jadi satu: tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk. Aduk jadi satu smp rata. Sisihkan..
  4. Dalam bowl yg lain masukkan: gula halus, margarin + butter, dan garam. Kocok smp lembut..
  5. Tambahkan kuning telur, kocok smp tercampur rata. Kocok sebentar saja, asal rata. Masukkan coklat leleh (pastikan sdh dingin). Aduk rata dgn spatula/sendok kayu..
  6. Masukkan campuran tepung terigu bertahap. Aduk smp rata..
  7. Gilas adonan coklat di antara 2 lembar plastik dgn rolling pin. Gilas dgn ketebalan +/- 0,5 cm..
  8. Taruh dlm loyang yg dialas baking paper atau dioles margarin. Poles atasnya dgn putih telur dan taruh kacang mede di atasnya..
  9. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku sekitar 120°C). Dinginkan, baru masukkan toples. Hasilnya: 3 toples spt pd gambar..
Resep Bunda  Resep Sup Kacang Merah Anti Gagal

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kering coklat kacang mede yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...