admin Ayam goreng sederhana. Membuat ayam goreng yang gurih dapat dilakukan hanya dengan bumbu sederhana ala kadarnya dan dengan cara yang praktis atau bisa juga dengan bumbu yang lebih lengkap dan spesial tergantung dengan situasi dan kondisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Sederhana enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung simple enak lainnya!
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Disini saya share resep cara memasak ayam goreng ketumbar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng sederhana menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sederhana
- Siapkan 1 kg of ayam potong.
- Bunda dapat 1/4 of tepung terigu.
- Bunda dapat 3 sendok of tepung beras.
- Siapkan of bumbu :.
- Ini 6 of bawang putih.
- Siapkan 4 of bawang merah.
- Bunda dapat 4 of miri.
- Ini of merica.
- Ini of tumbar.
- Bunda dapat of kunyit.
- Bunda dapat of garam.
- Ini of serai & daun salam.
- Siapkan of air.
- Bunda dapat of minyak goreng.
Sebenernya ini resep kepepet karena persediaan bumbu dapur habis dan yang tersedia hanya kemiri, ketumbar, bawang. Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya. Bawang putih dan bawang Bombay diiris. Selanjutnya ayam digoreng dengan sedikit minyak sampai matang tapi jangan sampai kering, lalu tiriskan.
Langkah-langkah Ayam goreng sederhana
- Potong dan bersihkan ayam.
- Uleg bumbunya, lengkuas dan serai di geprek aja.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Beri kira2 1 sendok bumbu yg sudah di uleg tadi. Kasih air aduk jgn sampai terlalu encer. Koreksi rasanya.
- Ungkep ayam dengan bumbunya sampai ayam empuk, jangan lupa lengkuas dan serainya dimasukkan lalu tunggu hingga meresap kemudian ditiriskan.
- Celupkan ayam kedalam tepung. Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
