Resep: Mie Ayam yang Mantap

Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Bunda dapat memasak Mie Ayam menggunakan 33 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mie Ayam

  1. Ini 500 gr dari daging paha ayam tanpa tulang.
  2. Bunda dapat 1 Bungkus Kecil dari Jamur Kancing/Jamur Porcini.
  3. Bunda dapat 5 Lembar dari Daun Salam.
  4. Ini 5 Lembar dari Daun Jeruk.
  5. Ini 1 Batang dari Besar Serai.
  6. Siapkan 2 Batang dari Daun Bawang.
  7. Siapkan 1 Sendok Teh dari Merica Bubuk.
  8. Ini 1/2 Sendok Teh dari Ketumbar Bubuk.
  9. Bunda dapat 1 Ruas dari Lengkuas (Memarkan).
  10. Siapkan 5-8 Sendok Makan dari Kecap Manis.
  11. Bunda dapat 500 ml dari Air.
  12. Bunda dapat Secukupnya dari Minyak Untuk Menumis.
  13. Siapkan Secukupnya dari Garam.
  14. Bunda dapat Secukupnya dari Kaldu Jamur.
  15. Siapkan dari Minyak Bawang Secukupnya (untuk mengaduk mie).
  16. Siapkan dari Kecap Asin Secukupnya (untuk mengaduk mie).
  17. Ini dari Bumbu halus.
  18. Ini 5 Siung dari Bawang Merah.
  19. Bunda dapat 5 Siung dari Bawang Putih.
  20. Bunda dapat 4 cm dari jahe.
  21. Ini 4 cm dari kunyit.
  22. Bunda dapat 5 Butir dari Kemiri.
  23. Bunda dapat dari Bahan Mie.
  24. Siapkan 500 gr dari Tepung Cakra Kembar.
  25. Siapkan 100 gr dari Tepung Tapioka.
  26. Ini 200 ml dari air.
  27. Siapkan 1 butir dari telur.
  28. Ini 1/2 Sendok teh dari Garam.
  29. Siapkan dari Bahan Pelengkap.
  30. Ini dari Tauge.
  31. Ini dari Sawi.
  32. Siapkan dari Bawang Goreng.
  33. Siapkan dari Daun Bawang.

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Langkah-langkah Untuk Mie Ayam

  1. Proses pembuatan mie, campurkan semua bahan mie, ulenin sampai semua bahan tercampur rata (catatan: adonan yang jadi akan agak kering/retak-retak, jangan terlalu basah adonan, kalau tidak mie akan lembek). Diamkan selama 30-45 menit. Kemudian menggunakan mesin pengiling mie untuk menghasilkan ukuran mie yang cocok..
  2. Pembuatan topping ayam, potong dadu daging ayam dan jamur, kemudian tumis bahan halus lengkuas dan serai dengan minyak sampai harum, masukin ayam dan Jamur, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica. Tambahkan garam, kaldu jamur, air dan kecap manis, masak hingga air mengental.
  3. Masak mie dalam air mendidih cukup 30-60 menit.(biar mie lebih kenyal, simpan mie semalaman dalam kulkas).
  4. Aduk mie yang sudah dimasak dengan minyak bawang dan kecap asin. Kemudian taruh potongan ayam diatas mie juga bahan-bahan pelengkap lain.
  5. Mie siap disajikan.

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *