Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can have Donat kentang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat kentang
- It’s 500 gr of tepung terigu.
- You need 100 gr of gula.
- You need 8 gr of ragi instant.
- It’s 2 SDM of susu bubuk.
- It’s 4 butir of kuning telur.
- It’s 160 ml of Susu UHT.
- It’s 70 gram of blue band.
- Prepare 200 gr of kentang.
- It’s Sejumput of garam.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat kentang instructions
- Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, kuning telur kemudian aduuk rata (di mixer).
- Masukkan susu UHT perlahan lahan sedikit demi sedikit, kemudian masukkan blue band dan kentang yang sudah di resbus lalu d hancurkan, kemudian masukkan garam.
- Jika sudah kalis Diamkan adonan hingga mengembang sempurna sekitR 1 atau 2 jam lalu kempeskan adonan kemudian uleni sebentar, lalu bagi adonan menjadi 30/35 gr bentuk bulat lalu diamkan lagi sekitar 30 menit/ hingga mengembang,,.
- Kemudian bolongi adonan, lalu diamkan lagi sekitar 15 menit lalu goreng dgn api kecil, cukup sekali balik saja saat menggoreng tidak perlu di bolak balik, angkat dan sajikan berikan toping sesuai selera.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
