admin Kepiting saus telur asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Goldameyr. Ngidam pengen makan kepiting bakau yang gede-gede dari Timika.
Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus telur asin menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus telur asin
- Siapkan 2 kg sebanyak kepiting segar (sekitar 4 ekor kepiting bakau).
- Bunda dapat menyiapkan 5 butir sebanyak telur asin matang.
- Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay,cincang kasar.
- Siapkan 1 batang sebanyak bawang prey potong-potong.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak saus inggris.
- Siapkan 2 sdm sebanyak mentega lelehkan.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 10 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 buah sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 2 buah sebanyak cabai merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt sebanyak ketumbar.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam dan gula.
- Gunakan secukupnya sebanyak Minyak goreng.
Kepiting Saus Telur Asin Angchiu. . Sering disajikan di restauran, Kepiting Saus Telur Asin terlihat rumit dimasak, padahal sama sekali enggak. Apalagi sekarang udah banyak telur asin bubuk instant. Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus telur asin
- Cuci kepiting yg masih hidup,sikat perlahan seluruh cangkangnya.Ikatan tidak aku buka karena bisa kecapit.Bilas dengan air mengalir sampai benar-benar bersih..
- Rebus air sampai mendidih.Masukkan kepiting,rebus sampai berubah warna.Belah jadi dua.Tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bawang Bombay,daun bawang.Tumis hingga agak layu..
- Hancurkan telur asin dan mentega yg sudah di lelehkan dan beri sedikit air.Aduk rata.Masukkan ke bumbu tumisan hingga tercampur rata sampai harum..
- Masukkan kepiting,saus tiram dan saus inggris.Aduk rata dengan bumbu tumis sebentar.Tambahkan garam dan gula,tes rasa dan matikan api.Kepiting siap di sajikan..
Teksturnya yang creamy dan rasanya yang khas telur asin membuat saus ini cocok untuk disajikan bersama hidangan lainnya, seperti udang, kepiting hingga ayam. Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya.
