Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Siapkan 1/2 potong of ayam (usahakan yg fresh jangan dari kulkas).
- Bunda dapat 1 bh of jeruk nipis.
- Ini 1 bh of bawang bombay.
- Ini 2 bh of bawang putih.
- Siapkan 4 bh of bawang merah.
- Ini 2 sdm of mentega.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 sdm of Gula.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam goreng mentega
- Cuci ayam sampai bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis dan 1 sendok makan garam, aduk ratakan dan diamkan selama 15 menit saja.
- Siapkan air rebusan u/ ayam didihkan 15 menit saja (supaya daging di dalamnya benar matang nga ada merahnya), angkat dan dinginkan.
- Goreng ayam jangan terlalu kering (1/2 matang dipengorengan) krn tadi sdh di rebus.
- Iris2 semua bawang, siapkan 1 sendok mentega u/ menumis bawang sampai harum (jangan terlalu layu). Lalu masukkan ayam + kecap + garam + gula lalu aduk2. masukkan kembali 1 sendok mentega dan aduk kembali. Siap dan sajikan.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
