Ayam Goreng Tepung Ketumbar. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Nasi ayam Soup ayam -rebuskan ayam -Kuib ayam -bunga lawang -kulit kayu manis -daun ketumbar -garam Nasi -Beras -air rebusan ayam tadi -bunga lawang -daun pandan -magerin -kulit kayu manis -garam. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Ketumbar menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Ketumbar
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 1 bungkus of Tepung ayam goreng crispy.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bahan Bumbu.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 biji of cabai merah.
- Ini 1 genggam of ketumbar, giling jangan sampai halus.
- Siapkan of (Boleh juga memakai 1/2 bungkus ketumbar Desaku).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula merah.
- Siapkan of Mentega untuk menumis bahan bumbu.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung ketumbar enak lainnya! Gaulkan kepak ayam dengan kunyit, ketumbar, stok ayam, garam dan tepung goreng ayam sehingga rata. Gabungkan bawang putih, biji ketumbar, lada putih, daun ketumbar dan sos ikan di dalam mesin kisar dan kisarkan sehingga menjadi pes. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya! <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Ketumbar
- Sediakan adonan tepung bumbu sasa kering dan basah. Celupakan ayam yg sudah dipotong potong satu persatu ke dalam adonan cair, lalu masukkan ke adonan kering, lalu digoreng sampai warna keemasan. Diausahakan menggoreng dengan api kecil agar ayam pada bagian dalam matang. Lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah menggunakan mentega..
- Setelah wangi, tambahkan garam, Ketumbar dan gula merah (sesuai selera, kalau saya sukanya kira kira 30gr).
- Tambahkan ayam goreng tepung, lalu aduk sampai bumbu merata. Ayam siap untuk disajikan..
Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya! Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie.
