Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Siapkan 250-500 gram of ayam yang sudah dipotong kecil.
- Bunda dapat secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram untuk marinasi.
- Siapkan 1-2 sdm of saus tiram untuk bumbu.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1-2 sdm of saus cabai/tomat (lebih enak saus tomat).
- Ini 2 sdm of Margarin.
- Siapkan 1/4-1/2 of bawang bombai potong panjang.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih cincang kasar.
- Bunda dapat 2 Batang of daun bawang (opsional).
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam goreng mentega
- Ayam dicuci bersih dan dimarinasi 10-15 menit dengan 1 sdm saus tiram dan lada putih secukupnya.
- Masak ayam dengan 2 sdm mentega sampai kecokelatan.
- Sisihkan ayam dan gunakan sisa mentega di teflon/wajan untuk menumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk acak.
- Tambahkan 1-2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1-2 sdm saus sambal/tomat. Aduk rata sampai matang.
- Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar supaya layu..
- Siap disajikan.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
