admin Kepiting saus telur asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁 Goldameyr. Ngidam pengen makan kepiting bakau yang gede-gede dari Timika.
Cara memasak kepiting saus telur asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Bunda dapat memasak Kepiting saus telur asin menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus telur asin
- Siapkan 4 ekor sebanyak kepiting ukuran sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak kuning telur asin, haluskan.
- Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang merah iris.
- Gunakan 3 sdm sebanyak mentega.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak garam atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak lada bubuk.
- Siapkan secukupnya sebanyak kaldu bubuk / penyedap.
- Gunakan 1 lbr sebanyak daun jeruk rajang.
- Siapkan 20 cc sebanyak air.
Kepiting Saus Telur Asin Angchiu. . Sering disajikan di restauran, Kepiting Saus Telur Asin terlihat rumit dimasak, padahal sama sekali enggak. Apalagi sekarang udah banyak telur asin bubuk instant. Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang.
Langkah-langkah Untuk Kepiting saus telur asin
- Tumis mentega sampai leleh, masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai keluar aromanya.
- Masukkan kuning telur asin, daun jeruk, air. Aduk sebentar.
- Masukkan garam, lada, penyedap dan kepiting.
- Gunakan api sedang dan sesekali balik kepiting..
- Tunggu sampai air menyusut kemudian sajikan..
- Apabila ingin rasa pedas, bisa menambahkan cabai bubuk.
Teksturnya yang creamy dan rasanya yang khas telur asin membuat saus ini cocok untuk disajikan bersama hidangan lainnya, seperti udang, kepiting hingga ayam. Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya.
