Kepiting Pedas Saus Telur. Lihat juga resep Kepiting Pedas Saus Telur enak lainnya! Lihat juga resep Kepiting Pedas Saus Telur enak lainnya! Yang penasaran cara membuatnya, tonton videonya sampai selesai.
Lihat juga resep Kepiting Telur Saus Tiram enak lainnya! Walaupun ada banyak saus sedap yang dapat menemani daging kepiting, seperti kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan Kepiting Masak Pedas, namun kepiting saus Padang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasa pedas pada saus Padang berasal dari penggunaan cabai yang dihaluskan. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Pedas Saus Telur menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Pedas Saus Telur
- Siapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 2 buah sebanyak jagung manis potong.
- Gunakan 2 butir sebanyak telur.
- Gunakan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sebanyak cabai merah besar.
- Gunakan 10 sebanyak cabai rawit.
- Siapkan 5 siung sebanyak bwg putih.
- Gunakan 8 siung sebanyak bwg merah.
- Gunakan 5 butir sebanyak kemiri.
- Siapkan 1 buah sebanyak tomat.
- Siapkan 1 jempol sebanyak jahe n kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lmbr sebanyak daun salam, daun jeruk memarkan.
- Siapkan 1 btg sebanyak sereh geprek memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap manis.
- Gunakan 1 sdt sebanyak merica.
- Siapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula, garam, kaldu bubuk.
Sebelumnya sya sudh share resep kepiting saus asam manis, kali ini sya bkaln share resep kepiting saus telur asin. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Instruksi Untuk Kepiting Pedas Saus Telur
- Bersihkan kepiting dg sikat n air mengalir, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak panas sampai harum masukan sereh, daun salam n jeruk, tambahkan sedikit air aduk.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap, merica, n ketumbar, aduk rata, masukan jagung,.
- Setelah itu tambahkan kepiting masak sampai air setengah menyusut masukan telur, ratakan.
- Cicipi rasa masakan setelah air mengental angkat n sajikan, hmmm nyummyyy 🤩.
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia.
